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Téléphone
04210 VALENSOLE
 06.71.19.90.83
 
 
 
 
 
 
 
Les feuilletés :
  • Pommes, poires, chocolat
  • Orange, miel, cardamone
  • Frangipane revisité, des de fruits (en fonction des saisons)
  • Au caramel beurre salé maison
  • Fourré à la confiture artisanale
 
Les biscuits :
  • Panel de cookies: chocolat, choco-amande, choco-pralin, choco-noix de coco
  • Sablés bretons
  • Dent de loup
  • Petit fourré à la confiture
  • Shortbread
 
Les tartes : 
  • Tarte spirale aux pommes, compote de poires
  • Orange et poudre de pralin
  • Rhubarbe à l'alsacienne
  • Amandine revisité aux amandes de Valensole
  • Far breton aux abricots
 
Nos cakes amuse-bouche :
  • Cake léger aux amandes de Valensole et rhum ambré
  • Fondant au chocolat crémeux
  • Cake intense à l'orange
  • Cake aux pommes caramélisés et cannelle
  • Cake à la châtaigne et brisures de marrons glacés
 
Les verrines :
  • Salade de fruits au crumble noisette
  • Panna Cotta et son coulis de fruits maison
  • Mousse de châtaigne et pralin
  • Mousse de chocolat et éclat de spéculoos (change en fonction des saisons)
  • Fromage blanc de la ferme, Müesli bio, fruits frais
 
Les brochettes de fruits :
  • Fruits frais caramélisé
  • Orange laqué au sirop dérable et 4 épices
  • Fruits frais de saison au basilic/menthe/verveine
 
 
 
 
 
 
 
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